Menuvorschläge - Savognin Restaurant Tgesa Ela
Hauptmenü
Menuvorschläge
Wir freuen uns, Ihren Anlass im Restaurant Tgesa Ela durchführen zu dürfen.
Die Preise verstehen sich inkl. MWSt.
Für weitere Fragen zu Ihrem Anlass stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.
Rufen Sie uns an und vereinbaren mit Herrn Bernhard Felber
einen persönlichen Termin für eine detaillierte Anlassbesprechung.
APERO
Beginnen Sie Ihren Anlass mit einem Apéro, serviert in unserer gemütlichen Vinothek
oder bei schönem Wetter auf unserer Terrasse.
MENUS
Stellen Sie sich aus unseren Menuvorschlägen Ihr Wunschmenu zusammen.
Unsere Menuvorschläge verstehen sich ab 10 Personen. Beschränken Sie sich auf ein Menu.
WEINE
Unsere Weinpalette reicht von Schweizerweinen bis zur Neuen Welt.
BLUMENDEKOR
Spezielle Blumenbestellungen werden zum Selbskostenpreis vom Fachgeschäft weiter verrechnet.
PERSONENZAHL
Die definitive Personenzahl erbitten wir bis 2 Tage vor Ihrem Anlass.
Diese wird mindestens in Rechnung gestellt.
Unsere Menuvorschläge verstehen sich ab 10 Personen.
Beschränken Sie sich auf ein Menu.
Crevetten Cocktail auf Blattsalat mit Toast serviert
Fr. 11.50
Rauchlachs auf Toast mit Zwiebeln, Kapern
und Meerrrettichschaum
Fr. 13.50
Hauspastete mit Brunnenkressesalat
und Sauce Cumberland
Fr. 12.50
Bündner Gerstensuppe
Fr. 8.50
Waldpilzcremesuppe
Fr. 8.50
Geflügelkraftbrühe
mit Gemüsewürfeln und Nudeln
Fr. 7.50
Rindfleischsuppe
mit Hausgemachten Flädli
Fr. 7.50
Tortelloni an Steinpilzrahmsauce
Fr. 14.50
Hirschmedaillon mit Kartoffel-
an feiner Wildrahmsauce
Fr. 16.50
Seezungenfilet an Dillrahmsauce
mit Butterreis
Fr. 16.50
Bunter gemischter Salat
Fr. 8.50
Blattsalat mit Speckwürfeln
Fr. 8.00
Nüsslisalat mit Ei
und Himmbeerdressing
Fr. 9.50
Tomatensalat mit Mozzarelle
an Balsamicodressing
Fr. 10.50
Rucolasalat mit Sherrytomaten
und Parmesan
Fr. 10.50
Piccata Milanese,
Blattspinat mit Safranrisotto
Fr. 25.50
Schnitzel an Champignonrahmsauce
mit Butternudeln
Fr. 23.50
Medaillons vom Filet
an Calvadosrahmsauce mit Röstikroketten
Fr. 31.00
Carreebraten Rosmarinjus
Gemüsegarnitur
und Hausgemachten Spätzli
Fr. 27.00
Zartes Steak an Morchelsauce
Gemüsegarnitur und Butternudeln
Fr. 42.00
Saltinbocca a la Romana
Blattspinat und Risotto
Fr. 37.00
Kalbsschnitzel an Limonensauce
Broccoli und Butterreis
Fr. 31.00
Entrecôte an Pfeffersauce
Gemüsegarnitur und Röstikroketten
Fr. 38.00
Filetgulasch Stroganoff
mit Hausgemachten Spätzli
Fr. 39.00
Pouletbrust an Thaycurrysauce
mit frischer Ananas und Basmatireis
Fr. 26.00
Pouletgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce
mit Butternudeln
Fr. 24.00
Entenbrust an Orangen –Honigsauce
Gemüsegarnitur und Butterreis
Fr. 35.00
Eglifilet in Mandelkruste
Blattspinat und Salzkartoffeln
Fr. 30.00
Seezungenfilet an Dillrahmsauce
Broccoli und Butterreis
Fr. 33.00
Scampi an Thaycurrysauce
mit Gemüsestreifen und Basmatireis
Fr. 33.00
Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat
an Steinpilzrahmsauce
Fr. 22.50
Caramel Köpfli garniert Birne und Rahm
Fr. 8.50
Panna Cotta garniert mit warmen Waldbeeren und Rahm
Fr. 8.50
Haselnuss Parfait garniert mit Banane und Rahm
Fr. 8.50
Zwetschgensorbet mit Vieille Prune
Fr. 9.50
Citronensorbet mit Vodka
Fr. 9.50
Frischer Fruchtsalat mit Kirsch
Fr. 9.50
Frischer Fruchtsalat mit Rahm
Fr. 8.50
„Haben Sie gut Getrunken und Gegessen, weitersagen nicht vergessen!“
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